Sakarya Kültür-Sanat
Giriş Tarihi : 14-01-2022 10:29   Güncelleme : 14-01-2022 10:37

Ünlü Gurme Sakarya için bu paylaşımı yaptı

Ünlü Gurme Sakarya için bu paylaşımı yaptı

Ünlü Gurme Vedat Milor'un Sakarya ile ilgili paylaşımı dikkati çekti. Milor, güzel bir mozaik olan Sakarya’ya ait yemeklerin yer aldığı ‘Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi’ isimli kitabı sosyal medya hesabından paylaştı. Ünlü gurme Milor kitaba ait fotoğrafın üzerine şu notu düştü: "Türkiye'ye gelecek gidişimde mutlaka okuyacağım bir eser. Özellikle son dönemde yemeğin göçlerle çıktığı yolculuğun ardından nasıl evrime uğradığına daha çok kafa yoran biri olarak bu tür antropolojik perspektiflerin sayısının artmasını dilerim”